sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

A flor do jardim do Barra

Verde maçã para mim é cor de detergente de pia e bala Lillith, logo, todas as vezes que passei pelo Jardim Gourmet no 1º piso do Shopping Barra não me inspirei a comer nada. Confesso que o layout do lugar é bonitinho, mas, não sei porquê, não despertou em nada meu apetite (dizem que comida está associada ao vermelho e ao amarelo, vai que é verdade? sei lá).
Porém, não seria a imagem do frasco do Ypê Limão na minha frente que impediria o desbravar daquela trincheira de banquinhos brancos rodeada de florzinhas artificiais. Ainda mais depois que eu vi a indicação do lugar no Guia do Ócio (www.guidadocio.com.br).
Como meu  Motocubo, celular novinho, lindinho, que nem acabei de pagar, foi roubado no Ensaio Geral - festa particular, cara, e com PM´s, sim Policia Militar (pública, gratuita e paga por seu imposto), fazendo segurança, frise-se - e eu tinha de ir resgatar meu chip na Oi do Barra, eu, maridão e filhote acabamos almoçando ali em frente, ou seja, no Jardim Gourmet.
Sou apaixonada por ilhas de comidas pelos shoppings, são mais bacanas, tranquilas e longe do fedor de fritura, como bem disse o Guia do Ocio. E acabei me apaixonando pelo Jardim Gourmet.
Os banquinhos de madeira branca são confortáveis, o atendimento é rápido, eficaz e não inclui os 10% na conta (tem de pagar por fora mesmo, nem no cartão põe). E a comida... ahhhh a comida! Para os naturebas, lights e eternos vigilantes da balança como eu, melhor lugar não há. O cardápio é mais para o light do que para o engordation, porém não tem nada de insosso. Ao contrário, é delicioso.
Guto pediu uma lasanha de vegetais e eu um ravioli de camarão com molho de shitake e shimeji. Olha, a lasanha do DD. Marido estava divina (Nando comeu várias colheradas, inclusive). Massa branca, porém leve, muzzarela no ponto, molho branco também levíssimo, e um recheio de vários verdinhos ralados e delicadamente refogados (provavelmente em um pouco de manteiga e azeite de oliva). M-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a! E olhe que eu não tenho sangue marciano, como vocês sabem, não sou chegada em verdinhos. Dou a mão, o braço e o bumbum à palmatória!! Os vegetais derretiam na boca, misturados com o molinho, o queijo e a massa.... hummmmmmmm. Ah! a porção não é minúscula não, viu? Serve bem e mata a fome!
Meu ravioli, nem se fala. Massa da casa, fina, leve, recheada com camarõeszinhos macios, e o molho (pouco encorpado, é verdade) com shitake e shimeji (para os de dieta, esses dois cogumelos não tem caloria alguma, minha nutricionista libera um prato imenso deles) bem refogadinhos e igualmente derretendo na boca.
Melhor de tudo: a conta!! A lasanha custa R$14,90!!! super em conta! E o ravioli não chega a R$ 20 se não me falhe a memória. Pena que Nando tava com sono! As opções de sobremesa estavam tentadoras.. vou ter de voltar lá...rsss
bjos a todos! bom carnaval!!!!!!!!!!!!!

Risoto besa me mucho

Any given sunday desses, eu e DD. Marido fomos pegar um cineminha e almoçar - contando com as bençãos da vovó Luiza, que ficou com Nandão - o que, nessa cidade ovinho de codorna, só tem um lugar para conciliar os dois: o bendito Salvador Shopping, que às vezes acho é igual ao chapéu de Erik, da Caverna do Dragão: Deus sabe o que sairá daquela cartola.
No espírito comelístico-aventureiro de sempre, fomos andando pelos restaurantes, andando, até que o Carpaccio Gourmet psicou para mim. Eu juro.
Demos uma olhadinha no menu - desses tipo celular pré pago, sabem: carne + batata noisete + risoto + molho, sabem?? Império dos Carboidratos, sim porque desafio quem, com fome, equilibre aquelas delícias com folhinhas e verdinhos.. du-vi-do.
Enfim, estava em meus dias de Pedrita, ou seja, doida para lascar uma carninha na boca, sem maiores preocupações. E assim pedi um medalhão de filé, com molho poivre, batatinhas noisete (oh fritura gostosa aquela) e sei lá mais o quê. E DD. Marido pediu picanha e afins. Tudo certo, Dalila apreciando os pratos alheios, e lá vou eu sentar e garantir uma mesinha.
Aí, um grupo de arroz arbório do prato ao lado começou a cantar: besa me, besa me mucho.. como se fuera esta noche la ultima vez... eu olhei pro risoto da vizinha, ele olhou para mim, e foi amor a primeira cheirada.
Então, comecei a acenar para o maridão que tinha acabado de pagar o pedido e depois de muita mímica, ele pediu ao pessoal do restaurante para trocar a carninha para um risoto de camarão e lula, claro!
Oh, gente, gratíssima surpresaaaaaaaaaa! Para um fast food, o risoto estava delicioso! Molhadinho, com camarões médios e anéis de lula (ambos macios e nada chiclete), num molho de tomates categoria Dreher (descendo macio e reanimando!). Ah, claro que provei a picanha que Guto pediu, né gente? precisa perguntar se macaco quer banana?? Olha, super macia, temperada, gostosinha mesmo.
Pontos para o Carpaccio Gourmet, primeiro porque o pessoal não poupou esforço para trocar o prato, mesmo depois de pago (inclusive Guto me disse depois que a gerente ainda falou pra caixa que depois veria como fazer com o cumpom fiscal, mas que trocasse sim, bom né???).
Fui ver o filminho cantando besa me besa mucho...rssss
bjos

Dalila informa

Gente,
Ao contrário do que fui informada, não tem duas lojas da Amor aos Pedaços na Soteropolis!! A da Vila Laura é "genérica" da marca que, oficialmente, abre a primeira loja no Salvador Shopping por esses dias.
Fonte segura me disse que rola maior briga judicial por conta do "enrolation" aos baianos...rssss
Bjão